11月は変則製造です! 店主の都合により仕入れが隔週になってしまうため、仕込み・焼き上げが通常とは違ってしまいます。商品の在庫が読みにくくなり、特に『肩ロースハム』は暮れに向かいご予約が多くなりますのでご注意ください。(下旬には通常に戻ります。)
12日にたけのこソーセージ! お友達の努力のおかげで「たけのこ」の準備ができました。とても色白で美味しい筍です。 穂先をご飯と天ぷらで頂きました。今年は何回作れるか読めませんので、お・は・や・め・に!